普洱茶知识
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普洱茶艺讲解

更新时间:2015-06-29 12:33:19 来源: 编辑:thpuer 点击:0 评论:0
普洱茶艺术
       普洱茶茶艺  云南普洱茶是我国黑茶类中的佼佼者,享誉海内外。普洱茶有散茶、沱茶、饼茶、方茶、等许多品类,今天给大家冲泡的是(饼茶)。普洱茶性温和,助消化,减脂去肥,还能消除人体无名肿毒,经久耐泡,普洱茶能久藏不变,且越陈越香,也被人们称做可以喝的古董      1、候汤选具(备具):冲泡茶时,茶具需备好,同时要把水烧上(以山泉水为佳)。    2、礼宾献茶(行礼):拿起茶荷,把即将要冲泡的普洱茶,示以宾客。   3、温杯热盏(温壶):用沸水把杯盏烫一遍,既烫洗了杯具,同时也使杯具有一定的温度。    4、三才迎圣(投茶):传统文化中以茶为“圣”,把普洱茶投入三才杯(茶杯)中,称其为“迎圣”。    5、醒茶开颜(润茶):为使普洱茶茶香更加纯正,需进行温茶,即用沸水把杯中的茶冲烫一遍。    6、精茗蕴香(冲茶):普洱茶浸泡时间,可根据个人喜好程度来调整,一般情况下,每次冲泡的时间为1~3分钟。    7、净汤入海(倒茶):把泡好的茶汤过滤到茶海中,    8、分茶奉宾(分茶):把茶海中的茶汤,分到品茗杯中,以七分满为宜。   9、鉴赏真色(辨茶):示意宾客观赏茶汤亮度及色泽(普洱茶色分为“宝石红、玛瑙红、琥珀红”三色,其间以“宝石红”最为难得,为茶中极品)。   10、闻辨真香(闻茶):闻普洱茶特有的陈香,只有“色真、香真、味真”的茶,才可称为真茶。    11、过喉探玄:喝下一杯茶,入口时体会普洱茶之韵味。12、回味悟参(品茶):从回味中品觉普洱茶特有的神韵,以各人的悟性参悟各人的造化。   

 

云南普洱茶是我国黑茶类中的佼佼者,享誉海内外。普洱茶有散茶、沱茶、饼茶、方茶、等

许多品类,今天给大家冲泡的是(饼茶)。普洱茶性温和,助消化,减脂去肥,还能消除人

体无名肿毒,经久耐泡,普洱茶能久藏不变,且越陈越香,也被人们称做可以喝的古董

 

 

 

 

1

、候汤选具

(

备具

)

:冲泡茶时,茶具需备好,同时要把水烧上

(

以山泉水为

)

 

 

 

2

、礼宾献茶

(

行礼

)

:拿起茶荷,把即将要冲泡的普洱茶,示以宾客。

 

 

 

3

、温杯热盏

(

温壶

)

:用沸水把杯盏烫一遍,既烫洗了杯具,同时也使杯具

有一定的温度。

 

 

 

4

三才迎圣

(

投茶

)

传统文化中以茶为“圣”,

把普洱茶投入三才杯

(

茶杯

)

中,称其为“迎圣”。

 

 

 

5

、醒茶开颜

(

润茶

)

为使普洱茶茶香更加纯正,需进行温茶,即用沸水把

杯中的茶冲烫一遍。

 

 

 

6

、精茗蕴香

(

冲茶

)

普洱茶浸泡时间,可根据个人喜好程度来调整,一般

情况下,每次冲泡的时间为

1~3

分钟。

 

 

 

7

、净汤入海

(

倒茶

)

:把泡好的茶汤过滤到茶海中,

 

 

 

8

、分茶奉宾

(

分茶

)

把茶海中的茶汤,分到品茗杯中,以七分满为宜。

 

 

 

9

鉴赏真色

(

辨茶

)

示意宾客观赏茶汤亮度及色泽

(

普洱茶色分为“宝石红、

玛瑙红、琥珀红”三色,其间以“宝石红”最为难得,为茶中极品

)

 

 

 

10

、闻辨真香

(

闻茶

)

闻普洱茶特有的陈香,只有“色真、香真、味真”的

茶,才可称为真茶。

 

 

 

11

、过喉探玄

:喝下一杯茶,入口时体会普洱茶之韵味。